Семейство вади насъщния, чрез насъщния. Фурна в град Одрин, в която син, баща и майка произвеждат хляб. Наблюдавах ги с удоволствие, снимах ги, а после няколкото самунчета изчезнаха яко дим. И да не си гладен ти се дояжда.

Одрин е град, в който се смесват много вкусове, там са се смесвали много народности. Има великолепни строежи, огромно културно-историческо наследство. Но храната е нещо изключително. Прочутият „Тава джигер“ по одрински е кулинарната емблема на града.

Одринският „балък“ пазар на колела

Навсякъде в Одрин мирише на хляб. Печен хляб. Тези аромати се впиват във вас и когато си спомните за този красив град, отново някъде в спомените ви нахлува онова неповторимо ухание. Ухание, което се ражда като дете от огнения танц между пещите и брашното.

МОИТЕ КНИГИ
Ако ви е харесала тази история, впечатление, описание, може да ме подкрепите като закупите моя книга.
Натиснете върху желаната от вас книга за информация и заявка

Материалът Одринският хляб – аромат, на който не може да устоиш е публикуван за пръв път на Туристически пътеводител.