Домашни рецепти – Кьопоолу

Продукти:

Приготвяне:

Изпечете патладжаните, обелете ги и ги смелете на едро. Добавете майонеза, малко оцет, олио, сол, лимонов сок и, разбира се, чесън.

Разбъркайте добре и оставете в хладилника да се охлади и да поеме ароматите.

Поднесете върху препечена филийка.

Лятно великолепие! Това не е просто кьопоолу, а вкусът на август.