Домашни рецепти – Червена леща – бързо, лесно, вкусно
Червената леща е храна, която вкъщи често готвим. Тя е особено подходяща за постни периоди или за разтоварване след обилни
Read More
ЗА РОДОПИТЕ С ЛЮБОВ
За автора
Прегръдката на Амазония – Филип Лхамсурен
Хубава книга, която прочетох тези дни. Обичам такива четива, които описват различни приключения, защото сам съм описал такова свое. Започвайки,
Read More
Помашките общности в България – жертва на национална немарливост
Имам много приятели в помашките общности. Тези, които са наричани „фантоми“, като част от необмислените думи, свързани с политиката в
Read More
Домашни рецепти – Свински джолан с картофи в гърне
Мариновате джолана (без кост) с избрани от вас подправки (традиционно сол, кимион, черен пипер, червен пипер, сминдух) и слагате малко
Read More
Домашни рецепти – Надупени картофи (рецепта от село Момчиловци)
Това е традиционна за Средните Родопи рецепта. Помня я от моите летни ваканции на село, в които баба ми често
Read More
