Галя Юрукова от къща за гости „Кума лиса“ в село Кожари – майсторската на посрещането и изпращането

След посещенията си в различни краища на България, аз обичам да описвам нещата, които съм видял и хората, с които съм се срещнал.

Многократно съм споделял мнението си, че хубавата местна храна, произведена с натурални продукти е едно от най-привличащите и примамливи неща, когато става дума за планиране на почивка или пътуване с опознавателна цел.

Запознавам ви с хора, които са олицетворение на сърдечността и отдадеността им към каузата на доброто предлагане на услуги.

За много от любителите на българската природа, непристъпните ждрела след Триград и Ягодина са сякаш край на планината. Това съвсем не е така. След тях планината се „разлива“ в така характерния си и неповторим ладшафт с просторните ливади, смърчовите гори и меките планински гънки.

Накрая на познатите ни Родопи се намира и малкото село Кожари. С постоянни около 35-40 жители, това райско кътче се опитва да намери своето място под слънцето като туристическа дестинация.

Няма как да не напиша своето мнение за Галя Юрукова, собственик на  Къща за гости „Кума Лиса“ . Това е единственото място за настаняване в селото, но пък какво може да кажем за обстановката, за храната, за отношението. Хора като Галя са всичко онова, за което казваме „Родопчаните са много гостоприемни“.

Поръчаш храна, то чудо! Гарнитурата пържени картофи, е колкото две порции картофи в градско кафе. Пататник, клин, качамак, пъстърва. Ядеш и пееш.

Нека не подценяваме ролята на храната в туризма. Тя е онази неповторима част от всяко едно изживяване, която хем дава завършек на емоциите, хем дава ситост и спокойствие, хем ни показва и душата на местните хора.

Ако трябва да ви предложа място, където да прекарате незабравими мигове край изворите на река Въча и меандрите на река Буйновска, то това е при Галя. Категорично и с двете ръце!