Домашни рецепти – Пълнени тиквички с кайма
Може да коментирате статията в нашия Viber канал
Това е рецепта, която наскоро сготвихме за пръв път. Много ни хареса, особено свежите аромати, с които тиквичките насищат каймата.
Измивате добре 4-6 средно големи тиквички. С лъжица вадите вътрешността им, след което кълцате на ситно или мелите тази вътрешност. Нареждате тиквичките с отвора нагоре, на дъното им слагате кимион (по избор) и сол.
Домашни рецепти – Салата с магданоз, лук и сумак
Смесвате смляната или накълцана на едро вътрешност на тиквичките с каймата, която сте овкусили по собствен вкус предварително. Пълните с тази плънка наредените в тавата тиквички, като слагате повече, защото с печенето, сместа от кайма и вътрешност от тиквичките се редуцира почти наполовина. Слагате на 180 градуса във фурната за около 30 мин.
Може да настържете кашкавал отгоре, но това е по ваш вкус. След като тиквичките са готови, с чиста съвест може да си отворите една студена бира.
МОИТЕ КНИГИ
Ако ви е харесала тази история, впечатление, описание, може да ме подкрепите като закупите моя книга.
Натиснете върху желаната от вас книга за информация и заявка
