Вкусната шкембе чорба в ресторант „Хелвеция“ в град Шипка
Може да коментирате статията в нашия Viber канал
Много обичам Шкембе чорба. Махни, че башка всичко друго си е национално ядене.
Сравнително често минавам прохода Шипка. Поне 10-12 пъти в годината по различни поводи. Веднъж горе ми се беше случило да ми стоплят бульон на микровълнова и да ми сложат две щипки шкембе от найлоново пликче. След тази гадна гледка дълги години не бях сядал никъде по протежението на прохода.
Скоро се престраших и го направих в крайпътното ресторантче „Хелвеция“ край град Шипка. Чисто и приятно. Направи ми впечатление големината на порцията. Опитах и о, чудо! Имаше вкус на хубава Шкембе чорба. Гъстота, съдържание, сол, вкус. Хареса ми.
Като е хубаво е хубаво. Благодарих на жената в ресторанта и си тръгнах. Шкембе с 5 филийки хляб – под 5 лв.
МОИТЕ КНИГИ
Ако ви е харесала тази история, впечатление, описание, може да ме подкрепите като закупите моя книга.
Натиснете върху желаната от вас книга за информация и заявка
