Рецепта за хардало

Един от легендарните готвачи на Асеновград е Петър Лалутов. Предлагам ви дословно и неговата майсторска рецепта за Станимашко хардало: Продукти

Една от традиционните станимашки гозби е „Хардало“. Това е невероятно вкусна зимна яхния от телешки джолан и нахут. Задължително се