ЗА РОДОПИТЕ С ЛЮБОВ

Туристически пътеводител
Домашната ни кухняЗа автораРецепти

Домашни рецепти – Рибник с ориз, праз и пресен лук

Пържим рибата, след което в останалата мазнина запържваме нарязан на ситно праз и пресен лук. Количествата са по преценка, но имайте предвид, че рибника носи на зеления, особено ако е в сезон. Добавяме и ориза, след което слагаме вода и сваряваме. Препоръчително е да сложите ориз от плик, за да не се слепи.

Нареждаме рибата върху основа от ориза, праза и пресния лук,

По желание овкусяваме с резен лимон.