Домашни рецепти – Свински ушички в гювеч
Свинските ушички са нещо много изкушаващо. Почистени и приготвени добре, те са съвършеното мезе за бира или просто като самостоятелно ястие. Много е важно ушичките да са почистени добре и ако се налага да бъдат опърлени.
Слагате избраното от вас количество в гювеч, като го посолявате. На около 500 гр. ушички добавяте 100 мл. вода и 100 мл. соев сос.
Слагате ги във фурна, първоначално на 120 градуса за 30 мин, след това за около час на 180 градуса. През това време правите класическия дресинг, съдържащ чесън и оцет. Освен с тях, ушичките много обичат и соев сос, който се слага при готвенето в гювеча, но след това, когато ушичките са готови може да ги овкусявате с него.
След като ги извадите си наливате една хубава студена бира и се наслаждавате на невероятния вкус на ушичките.
МОИТЕ КНИГИ
Ако ви е харесала тази история, впечатление, описание, може да ме подкрепите като закупите моя книга. Натиснете върху желаната от вас книга за информация и заявка