Фотографът Крум Савов заснема 103-годишен родопчанин
В Родопите има свидетелства за много столетници. Толкова много, че дори изследователи от цял свят идват в планината, за да
Read More
ЗА РОДОПИТЕ С ЛЮБОВ
Автор: ustremeni
Невероятна история за 113-годишен неврокопски столетник от село Буково
Село Буково се намира в община Гоце Делчев. Тази донякъде шеговита история ми бе разказана от Марин Зелев от село
Read More
Изумителна история за 90-годишен родопчанин и неговите живи родители
Майка ми е била участник в прибирането на сеното в местността „Лука“ край Джурково. Било средата на 50-те години. До
Read More
Столетницата от село Орешец
Беше есента на 2015 г. Тъкмо завършвах събирането на материала за моята книга „Земя благословена„ (алманах на храмовете, манастирите, параклисите, аязмените извори
Read More
Родопската слива маринка и историята на нейното име
Това е стар сорт жълта слива. На снимката все още не достатъчно узряла, но когато узрее, това е един от
Read More
Синдирмьо – гордостта на овчарското кулинарно изкуство
Гордостта на родопското кулинарно изкуство, свързано с овчарлъка, без съмнение е било едно ястие, което вече е почти забравено. Сигурно
Read More
Салих Пашов от родопското село Бориково – майсторът на истинското сирене
Салих Пашов от село Бориково и магията на автентичните вкусове. Мляко, мая, 36 градуса, обиране на каймак, отделяне на цвик,
Read More
Отглеждането на леща в Лъкински район като основен поминък
Колкото и странно да звучи, допреди близо половин век в Родопите лещата е била отглеждана като част от оскъдните култури,
Read More
Лангюрът – чудодейната напитка на родопските столетници
Столетници твърдят, че тайната на дълголетието им е именно, ежедневната употреба на тази райска напитка, която се прави в периода
Read More
Чеверме с мед – ненадминат родопски деликатес
Напоследък почти не остана ресторант, механа или заведение в Родопите, които да не предлагат традиционното чеверме. Навсякъде ще видите кътовете
Read More
Бърканицата – извор на дълголетие
„Бабо, бабо, сипи ми още малко бърканица“ В детството, по време на ваканциите на село, тази фраза беше едно от
Read More
Траханата като основна храна в Родопите
Мнозина от вас са чували за Тарханата. В България това е била основна храна в планинските райони на Южна България.
Read More
Родопските непознати храни – Кешкек
Кешкекът е храна, която не е традиционна за Родопите, но поради една или друга причина се е наложила в някои
Read More