Домашни репецти – Домати с ориз
В период на пости или в дни след обилни софри тази рецепта идва като благодат — лека, приятна и вкусна. Освен това се приготвя много лесно и шансът да сбъркате някъде е почти нулев.
Необходими продукти:
– 300 г ориз
– 1 буркан домати (домашна консерва)
– 2 средни глави лук
– 50 г растителна мазнина
– сол
– червен пипер
Нарязваме лука и го запържваме в нагорещената мазнина. Добавяме предварително измития и почистен ориз. След това слагаме и буркана домати, като по ваш избор може да ги пасирате или да ги оставите на по-големи парчета.
Оставяме за минутка-две, като разбъркваме. Накрая добавяме литър гореща вода, посоляваме, слагаме червения пипер и оставяме да къкри около 20–25 минути на слаб огън. Когато оризът поеме водата, сам ще ви покаже, че тази вкусна манджа е готова.
По желание може да поръсите с магданоз.
МОИТЕ КНИГИ
Ако ви е харесала тази история, впечатление, описание, може да ме подкрепите като закупите моя книга. Натиснете върху желаната от вас книга за информация и заявка
