Домашни рецепти – Макарони с прясно мляко и яйца на фурна
Рецепта, която е много подходяща за богат и обилен десерт, но която е далеч от натъртващите от сладост зaхарни изделия, пасти и торти. Спокойно може да си консумирате тази храна и като основно ястие.
– Макарони – 2 пакета
(сол, олио – за макароните)
– Прясно мляко – 1 литър
– Захар – 200 гр
– Сирене – 250 гр
– Масло – 100 гр.
– Канела
Слагате 2 пакета макарони да се варят, като независимо, че крайния резултат е сладък, слагате при варенето малко олио и малко сол.
През това време подготвяте заливката за макароните, разбърквайки 10 яйца с прясното мляко и захарта, докато всичко се смеси добре. В зависимост от вашите вкусове, може да направите десерта с по-малко захар и повече сирене. Всичко е в ръцете на вашето въображение.
След като макароните са готови ги измивате със студена вода. Взимате тава, която намаслявате на дъното, за да не се получи залепяне на макароните. Нареждате отцедените макарони и слагате на различни места в тавата 100 грама масло, нарязано на резенчета. Върху макароните добавяте натрошеното сирене. Следва разбъркване, за да може маслото и сиренето да се размесят добре с макароните и да не доминират в някоя част от тавата.
Заливате със сместа от разбъркани яйца и прясно мляко и посипвате с канела.
Слагате на 180 градуса до зачервяване.
Съветваме ви да ги консумирате студени, когато всеки един вкус от тях изпъква и наистина може да се усети в пълнота. Страхотен десерт с аромат на канела!
МОИТЕ КНИГИ
Ако ви е харесала тази история, впечатление, описание, може да ме подкрепите като закупите моя книга. Натиснете върху желаната от вас книга за информация и заявка
