Рецепти от домашната ни кухня – Сладко от череши

Може да коментирате статията в нашия Viber канал

2 кг череши се измиват и почистват от костилките. Слагат се в тенджера и се засипват с 1 кг. захар за 24 часа След това добавяме 1 кафена чашка вода и слагаме на умерен огън. Вари се около 90 мин., като през това време периодично се разбърква и се премахва образуваната пяна.

Готово е, когато вземем от течността и сложим в чинийка и когато изстине не се разлива. На тази пропорция слагане 2 ч. лъжички (без куп) лимонтузу и оставяме за още 3 мин.

Рецепти от домашната ни кухня – Сладко от вишни

Горещо насипваме в сухи бурканчета с винт и оставаме на обратно да се самостирилизират. От това количество захар и череши излизат около 8 бурканчета (от детско пюре).

---

МОИТЕ КНИГИ
Ако ви е харесала тази история, впечатление, описание, може да ме подкрепите като закупите моя книга.
Натиснете върху желаната от вас книга за информация и заявка