Домашни рецепти – Тиквеник
Тази така обичана от всички рецепта намира своето място и в нашата кухня. Ароматът на тиквеник често е свързан и с хубавите празници в края на годината. Нашата рецепта по нищо не се отличава от класическата, но въпреки всичко ще ви я представим и ще го направим с голямо удоволствие, защото тиквата е много желан гостенин на трапезата, а тази рецепта е подходяща и за постни периоди.
– Тиква – около килограм
– Кори – един пакет
– Орехи (ядка) – 1 чаша
– Захар – 1 чаша
– Ванилия
– Канела
– Олио
Рендосваме тиквата, след което добавяме и захарта. Смиламе орехите на трохи и добавяме към сместа. За финал слагаме ванилията и канелата и запържваме сместа в тиган до омекване на тиквата.
Настиламе плънката върху кори, завиваме и поставяме в тавичка, която намазваме отдолу, намазваме и поставените парчета отгоре. Печем на умерен огън до зачервяване на коричката.
Да ви е сладко!
МОИТЕ КНИГИ
Ако ви е харесала тази история, впечатление, описание, може да ме подкрепите като закупите моя книга. Натиснете върху желаната от вас книга за информация и заявка
