Кулинарна книга с голяма стойност
Рецептите са плод на дългогодишен опит за това, как продукти с подправки трябва да си сътрудничат. Това сътрудничество е установена
Read More
ЗА РОДОПИТЕ С ЛЮБОВ
За автора
Книгата на Паскал Галинчев „Християнски храмове в Долни Воден“
Книга, която е изключително ценна в малката библиотека от краеведски трудове, свързани с християнските храмове в района. Казвам „малка“, защото
Read More
Домашни рецепти – Сърнели с ориз
Измивате сърнелите и слагате шапките цели (ако гъбите са големи, може да ги направите на две или повече парчета) в
Read More
Домашни рецепти – Консерва от каракуда
Варите почистената от вътрешности, глава, люспи и перки риба 2 ч в херметическа тенджера. Месото става прекрасно, а костите буквално
Read More
Домашни рецепти – Кекс със стафиди
С миксер се разбиват яйцата и захарта. Предварително са темперирани на стайна температура. Добавя се размекнатото масло и се разбива.
Read More
Рецепти от домашната ни кухня – Сироп от слива маринка
Сиропът от сливата маринка е нещо, което безкрайно обичаме. Този сорт сливи е характерен за Средните Родопи, а в края
Read More
