„Сутляш“ с аромат на канела
Един от характерните за Асеновград, а и за цяла България, десерти е млякото с ориз. Неговият по-вкусен, по-кремообразен и по-наситен с аромати „брат“ идва от Турция и се нарича „сутляч“ или, както ние си го познаваме, „сутляш“.
Туристите обичат да си подслаждат кафето със сладки изкушения, а сутляшът достойно претендира за царственост и има всичко нужно, за да засити изцяло вашите желания за сладост. В турския вариант сутляшът се пече, като понякога се слага и яйце. Дори по-скоро наподобява крем карамел. Нашите съседи не слагат канела, а ванилия или шушулка от ванилия, както и нишесте. Освен това задължителните продукти са ориз, вода, мляко, захар и жълтъци.
МОИТЕ КНИГИ
Ако ви е харесала тази история, впечатление, описание, може да ме подкрепите като закупите моя книга. Натиснете върху желаната от вас книга за информация и заявка
